Sharm el-Sheikh

Clima:

Descriere:

Sharm El Sheikh este situat pe varful din sud al Peninsulei Sinai si este una dintre cele mai elegante si mai populare statiuni de la Marea Rosie. Este locul unde se gasesc sutele de unitati de cazare care mai de care mai luxoase cu servicii de inalta clasa. Este o statiune vizitata mai ales de turistii europeni, datorita tarifelor bune si serviciilor turistice deosebite.

Sharm el-Sheikh este centrul administrativ al regiunii Janub Sina' ce include și orașe mai mici ca Dahab și Nuweiba, precum și zona interioară montană, Mănăstirea Sfânta Ecaterina și muntele Sinai. Sharm el-Sheikh este cunoscut ca Orașul Păcii cu referire la multiplele conferințe internaționale de pace ce au loc în acest oraș.

Gastronomie:

Mâncăruri naționale: Mâncarea egipteană are influențe siriene, libaneze și turcești. Tocana de fuul - fasole fava, acoperită cu ulei și aromatizată cu ardei iute, chimen și suc de lămâie, este un fel de mâncare servit la micul dejun sau ca gustare pe parcursul zilei. Fuul poate fi servită și alături de chiftele (taamaiya), preparate tot din fasole, însă pasată. Vegetarienii adoră kushari, un amestec de macaroane, orez, ceapă prăjită, năut și linte, acoperite cu un sos de roșii condimentat. Mai elaborată este meloukhiya, o legumă similară spanacului, din care se face o supă groasă, cu usturoi, iepure sau pui. Puiul și carnea de vită sau oaie roșie sunt adesea gătite la grătar, sub popularele forme de kebab (frigărui) și kofta (chifteluțe). Porumbelul (hamam) este o delicatesă, mai ales când este servit umplut cu grâu.

Dulciuri Cele mai renumite produse orientale de cofetărie sunt basbousa (prăjitură din griș, copată și acoperită cu miere), baqlawa (un preparat din foitaj umplut cu nuci și miere) și kunafa (paste subțiri cu multă smântână groasă, cremă de brânză sau nuci). Cel mai bun desert egiptean este Umm Ali, un amestec de biscuiți, cocos, cremă, nuci, stafide, toate înmuiate în lapte fierbinte. Roz bi-laban (budincă de orez), mahallabiya (budincă din făină de porumb) și cremè caramel sunt de nelipsit din meniurile restaurantelor.

Obiective turistice:

1. Manastirea Sfanta Ecaterina

Manastirea Sfanta Ecaterina, asezata la poalele muntelui Sinai, locul unde odinioara, Moise a primit Tablele Legii.Incinta manastirii este misterioasa, cu pasaje si scari care fac trecerea de la un nivel la altul. „Sfanta Ecaterina” detine una dintre cele mai renumite si importante biblioteci ale lumii, cu peste 3000 de manuscrise in greaca, araba, siriaca, georgiana, armeana, slavona si latina. Alt argument privind valoarea culturala a comorilor manastirii sunt operele de arta si documentele istorice, la care se adauga colectiile unice de icoane, candele de argint, mozaicuri, picturi si miniaturi, multe datand din secolele V-VI.

2. Il Mercato

Il Mercato, aflat la 6 km de Naama Bay si la 21 km de aeroport, in zona Hababa, este singurul loc din Sharm el Sheikh unde te poti plimba in liniste. De asemenea, este unul dintre putinele locuri in care gasesti magazine renumite ca Timberland, Adidas, Nike, Puma, Levis si altele. Exista si magazine cu suveniruri, cafenele, fast food-uri si chiar un Starbucks. Tot de la Il Mercato, mergand putin pe jos sau cu taxiul catre malul marii, poti ajunge la El Fanar, terasa, restaurant si plaja amenajata. 

3. Ras Mohammed

Ras Mohammed este Parcul National acvatic din partea sudica a Muntelui Sinai, considerat al doilea loc din lume perfect pentru scubadiving si snorkeling, dupa Marea Bariera de Corali.

Ras Mohammed, cu o adancime de 800 de metri, este o adevarata gradina de corali. Este imposibil sa te plictisesti in acest loc, datorita activitatilor marine, calaritului pe cal si camila si cumparaturilor de le tarabele cu suveniruri. Este o zona protejata care se intinde pe 829 km patrati de uscat si mare, inclusiv pe Insula Tiran. Toate cele peste o mie de specii de vietuitoare acvatice din Marea Rosie se gasesc in acest loc.